齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王颖颖国内十大杠杆炒股平台
24小时直播，可外卖、可自提。7月22日，随着京东启动“菜品合伙人”招募计划，位于北京东城区长保大厦写字楼一楼西侧的首家七鲜小厨在正式开业的第一天爆单了。透过玻璃明档，可以看到炒制、打包、取餐的全过程。餐品价格大部分在20元以内，比周边外卖便宜。
七鲜小厨的定位是什么？要解决什么痛点？如何做到“又好又便宜”？针对这些问题，七鲜小厨业务负责人刘斌作了回答。
定位品质餐饮制作平台
京东“菜品合伙人”招募计划显示，京东将投入10亿现金，面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜招募合伙人。在全新的供应链模式下，合伙人仅需提供菜品配方并参与研发，由合营品质餐饮制作平台“七鲜小厨”承担现炒制作及严格品控，以外卖、自提两种形式销售。竞选胜出成为每道菜品的合伙人后，可直接获得100万元现金保底分成，后续该菜品的销售分成上不封顶。
刘斌介绍，七鲜小厨的定位是合营品质餐饮制作平台，初衷是希望通过供应链的创新，帮助消费者吃到有品质又便宜的食物，帮助品质餐厅获得更多的销量。
当下，餐饮行业、外卖行业都存在着诸多痛点，比如餐饮行业很难实现全国范围内的连锁经营、“幽灵外卖”频现等。
因此国内十大杠杆炒股平台，七鲜小厨面向餐饮商家、个体厨师进行菜品的招募，有好吃的菜品一起研发上线到七鲜小厨。之后通过七鲜小厨快速、规模化开店，卖到全国各地。这个过程中，合伙人会始终享受到销售的分成，帮助他们获得更多的销售、利润。
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